Recipe

本和香糖のミルクティー

本和香糖で甘さをつけた台湾風ミルクティーです。台湾のCafé&Meal MUJIで人気のドリンクメニューです。

4人前

  • 紅茶ティーバッグ(2g入り)10個
  • 熱湯200cc
  • 氷または水100g
  • 本和香糖30g
  • 牛乳320cc

作り方

  1. 鍋にお湯をわかしてティーバッグを入れ、弱火で3分煮込んだら、火をとめて鍋にふた(もしくはラップ)をして3分蒸らす。
  2. ①からティーバッグを取り出し、すぐに本和香糖を入れて溶かした後、水もしくは氷を加えてかき混ぜ、牛乳を加える。
  3. グラスに氷(適量)を入れてミルクティーを注ぐ。